FANTE: Um brinde à inovação!

O empresário Julio Gilberto Fante (Foto) realmente chegou aonde todos aqueles que trabalham desejam chegar. Ele hoje administra uma das mais conceituadas indústrias de bebidas do Brasil, com tecnologia de ponta e modernos processos industriais, produzindo uma completa linha de bebidas – vinhos finos, vinhos de mesa e frisantes, espumantes, sucos, destilados, vodkas, uísques, aperitivos, ices e coquetéis não alcoólicos todas com qualidade já comprovada e amplamente consagrada no mercado nacional e no exterior. A Fante surgiu de uma família de produtores de uvas que posteriormente passou a produzir vinhos em pequena escala nos anos 60, hoje são mais de 20 marcas, somando mais de 100 itens.

Como meta para 2012, Julio Fante, fortalecendo o conceito de empreendedorismo, investe em uma localização estratégica para atingir o Nordeste e a cultura da região na produção de bebidas, indo para Vitória de Santo Antão, no Estado de Pernambuco. A escolha da instalação da unidade de produção da Fante no Nordeste ocorreu devido a atenção, a seriedade e ao incansável trabalho do prefeito Elias Lira e sua equipe.

Acesse e conheça os produtos FANTE: www.fante.com.br
Fonte: Caderno Empreender do Gazeta PE.

O chef Hugo Prouvot faz parte da "Noite Tendências Gastronômicas

Divulgação

A gastronomia ganha destaque especial, no feriado de 15 de novembro, no Summerville Beach Resort, localizado em Muro Alto – Porto de Galinhas (PE). Isso porque, aproveitando o período do feriado da Proclamação da República em que é possível prolongar um pouco mais a estadia, o resort criou um pacote em que entra em cena o festival "III Gourmet Show – Encontro de Grandes Chefs", que reúne talentosos nomes da gastronomia na completa infraestrutura do resort.

O Chef Hugo Prouvot (Foto) é paulista, e ingressou na carreira gastronômica aos 19 anos em sua cidade natal, e, hoje, com 15, de experiência, tem em seu currículo importantes referências como a honra de ter trabalhado com os renomados chefs franceses Emmanuel Bassoleil e Laurent Suaudeau. Formado pelo Senac, Hugo Prouvot trocou São Paulo pelo Recife em 2004, quando foi convidado a assumir o restaurante Mingus, importante endereço gastronômico da cidade. Após três anos no comando da casa, o expert passou a atuar fortemente na cidade pernambucana principalmente como consultor. Desde 2009 comanda o Bistrot du Vin, onde deixou definitivamente a sua marca no ramo, aliando técnicas francesas com pitadas regionais. Foi eleito "Chef do ano" pelo júri da revista Veja Recife Comer & Beber.

Veja a matéria completa: http://bit.ly/su7FKq via @AddThis

Lançamento do livro Comedoria Popular

1° Copa Abrasel de Cozinheiros

Equipes preparam pratos na Copa Abrasel de Cozinheiros - Foto Eudes Santana

A equipe formada pela cozinheira Elaine Cristina Cunha e sua auxiliar, Adnie Ribeiro, do restaurante Chez Brigitte, foi a grande vencedora da 1° Copa Abrasel de Cozinheiros, realizada nessa quarta-feira (21), na Oficina de Chefs, dentro da Casa Rosada Recepções. Com o prato “Filé ao molho bernaise” a equipe faturou, junto com a medalha, prêmios que incluem cursos, livros e conjuntos de facas profissionais.

Dupla campeã em ação na cozinha - Foto Eudes Santana

Fortalecendo parcerias

Medeiros e os holandeses Mustapha Nakhli, diretor e o amigo Ricky Tjien-Fooh.
Ainda em sua programação de visitas na Europa, o empresário e marqueteiro Gilson Medeiros, visitou a GM&G - Gijrath Media Group em Amsterdam. Uma agência preparada para empresas inovadoras, cross-media produtos high-end de mídia, eventos esportivos e de entretenimento num prédio ultramoderno. O empresário ainda fará visitas na França, Bélgica e Alemanha.

Maison Docol e Ferreira Costa trazem chef Flávia Quaresma ao Recife

Arquitetura e gastronomia têm um encontro marcado. A renomada chef Flávia Quaresma visita a capital pernambucana, nesta quinta-feira 15, para discutir a “Arquitetura do Sabor” - Projetando os cinco sentidos, tema de sua palestra no JCPM Trade Center, estimulando à sensibilização na construção dos espaços. A apresentação integra o quarto ano do Ciclo de Palestras Docol, um evento dedicado a especificadores de todo o Brasil, ligados ao setor da construção, e realizado em parceria com o Home Center Ferreira Costa.
Formada em Paris, Flávia experimentou cozinhas do mundo inteiro até desenvolver seu próprio estilo, que mistura o tradicionalismo da gastronomia francesa com a tropicalidade brasileira.

Serviço:

Palestra “Arquitetura do Sabor – Projetando os cinco sentidos”, com Flávia Quaresma

Data: 15 de setembro (quinta-feira)

Local: JCPM Trade Center – Av. Eng. Antônio de Góes, 60 – Pina - Recife

Horário: 19h30

Inscrições gratuitas e informações: 0800 7712348

Inauguração da DIAGIMAGEM

Equipe médica da DiagImagem Felipe Toledo, Luiz Carlos Férrer, Ana Regina Ferrer, Felipe Rocha e Cecília Souza

Na noite de 01 de setembro de 2010, Quinta-feira, um coquetel inaugurou a da DIAGIMAGEM, clínica que trouxe à Vitória de Santo Antão o equipamento Somaton Spirit, de última geração, com operação em múltiplos canais (multi-slice), que permite exames rápidos, e diagnósticos precisos, inclusive com reconstrução tridimensional das imagens.

As suas funções são todas ligadas ao diagnóstico por imagem com Tomografia Computadorizada, que é utilizada em larga escala, e em praticamente todas as áreas e especialidades da medicina. Este equipamento é único em Vitória, Gravatá, Chã de Alegria, Chã Grande, Glória de Goitá, Feira Nova, Escada e cidades adjacentes, não precisando que os pacientes se desloquem para Recife ou Caruaru.

A inciativa foi da Ferrer Diagnósticos, nas pessoas de seus diretores Dra. Ana Regina Ferrer Carneiro, Luis Carlos Ferrer Carneiro e Cecília Carneiro, que fizeram um convite a mais dois especialistas (Dr. Filipe Toledo Florêncio e Eduardo Rocha (neto do falecido Sr. Nestor Rocha) que foi o pioneiro em Vitória na indústria de fabricação de vidros, e uma parceria com o conceituado Centro Hospitalar Santa Maria, e criaram mais uma empresa de Diagnósticos por Imagem, o Diagimagem Vitória.

Veja todas as fotos no www.gazetape.com.br